MANGÚ DOMINICANO

El Mangú dominicano  es  una de las tradiciones gastronómicas dominicanas  más deliciosas  y alimenticias del  República Dominicana  y muy fácil de preparar y lo mejor  a cualquier hora del día no cae mal un mangú.



A continuación  te presentaremos cómo hacer un mangú.

Ingredientes :

Plátanos verdes

1/2 cucharadita de sal

Aceite de oliva

mantequilla

luego puedes agregar según prefiera  queso blanco,salami, o huevo  conocido como los tres golpes.


hierve los plátanos durante 15  a 20  minutos aproximadamente todo depende  depende del volumen de la llama que le pongas.

Luego  maje los plátanos con un tenedor  hasta hacer un puré ,agregue  la sal ,luego el aceite verde
por último cebolla roja y finalmente  agregue la compaña que prefiera : Salami,queso o huevos.

Buen provecho! 😊