A continuación te presentaremos cómo hacer un mangú.
Ingredientes :
Plátanos verdes
1/2 cucharadita de sal
Aceite de oliva
mantequilla
luego puedes agregar según prefiera queso blanco,salami, o huevo conocido como los tres golpes.
hierve los plátanos durante 15 a 20 minutos aproximadamente todo depende depende del volumen de la llama que le pongas.
Luego maje los plátanos con un tenedor hasta hacer un puré ,agregue la sal ,luego el aceite verde
por último cebolla roja y finalmente agregue la compaña que prefiera : Salami,queso o huevos.
Buen provecho! 😊
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